Noiva BH por Rose Quadros

Na cozinha: brigadeiro de colher

11/07/2012

Olá pessoal, tudo bem?

Essa é mais uma receitinha que fiz para o meu aniversário. Me preparei para receber 80 pessoas, mas foram menos de 50 e mesmo assim os brigadeiros acabaram! rs

Vamos lá?

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200ml)

1 colher de manteiga

3 colheres de chocolate em pó

Granulado

Modo de preparo:

Primeiro você prepara o brigadeiro comum: misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate, leve ao fogo baixo e cozinhe até borbulhar. Atenção: para brigadeiro enrolado o ponto da massa é dado quando ela desgrudar da panela. Aí você desliga o fogo. Aqui não! Você precisa do brigadeiro molinho, ok?

Desligue o fogo e misture o creme de leite até desaparecer. Coloque em potinhos, enfeite com granulado e deixe esfriar.

Prontinho!!! Fica muito gostoso e rende 15 potinhos.

Beijo grande!

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Escrito por: Rose Quadros
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